ino rústico, ligero y versátil con paladar fresco, aromas especiados y frutales, taninos suaves con agradable final, Toques de frutilla y guinda ácida. Recomendación: consumir a baja temperatura. Guarda: 16 meses en barrica de roble francés de uso previo.
Recomendación: Maridar con legumbres, cazuela de ave, pastel de choclo, empanadas y comidas tradicionales.