El alcohol se obtiene de 96% a partir de nueve destilaciones, es rectificado a 40% con agua purificada, se macera el alcohol con los botanicos durante 5 días.
Pasados estos dias se extraen los botánicos y se deja madurar por 7 días. El proceso termina con la filtracion del gin para no dejar pasar sedimentos.
Notas de Cata:Visual: Cristalino de color rojo con brillos rosadosNariz: Entrada intensa herbal, luego aparecen tonos cítricos y finalmente el dulzor de la naranjaconfitada.
Boca: primera impresión en boca es sedosidad y complejidad de cada uno de los botánicos,luego se desarrolla por capas la aparicion de los bótanicos de forma dinámica.
